4月に採蜜した桜のはちみつです。この時期の上石津の里山では、ヤマザクラ・ウワミズザクラの花が咲いております。

桜のはちみつは口に入れた瞬間、桜の香りが口いっぱいに広がります。

そのやさしい風味は女性にとても人気です。

そのまま食べたり、お茶に入れたり、お菓子作りに利用したり、いろいろな用途でもお使い頂けるかと思います。